去惠屿岛露营 吃海鲜吹海风的生活好不惬意

惠屿岛位于福建省泉州市泉港区南埔镇，是泉州市唯一的孤岛行政村。 这座隐坐在古老泉州最北端的魅力乡村海岛，与大海朝夕相伴，与海鸟日夜相栖，这里山林茂密，沙滩干净，海水碧蓝，一切都保持着原汁原味的海岛气息，它面积约2平方公里，比鼓浪屿略大，有人称它是“泉州的鼓浪屿”。近年来，惠屿岛声名远播，各地游客慕名而来，而惠屿岛的海岛经济也搞得红红火火。

惠屿岛四面环海，与大陆相隔4公里，岛上天然的巨石矗立，野生植物茂密，环境清幽、空气清新、民风淳朴、人多长寿，岛上85岁以上的老人数目可观。岛上的生活用品全由渡船送过来，有网箱养鱼和海带、海砺、江蓠菜的养殖。岛上的耕地大约只有90亩。种的是地瓜与花生，这里饲养的黑山羊也算是一道景观。

旅行，何必要远行。

有许多地方，就在你的身边，你原以为你随时可以去的，但是却始终未能成行。

想想，我们常常千里迢迢地慕名去某个景点，在游完之后才怅然若失，觉得所谓的“胜景”也不过尔尔。有时候，自家身边的物事，可能就是他乡人们向往的美好风景。

这是一位朋友说过的话，他说得非常到位。我们又何尝不是如此，有时候，你走得越远，到过许多地方，蓦然回首时，却发现，至美的风景就在我们身边，那就是你的家乡。

惠屿岛全景素描作品

【我的家乡叫泉港】

我的家乡在别人眼里，也许并不起眼，它叫泉港，在中国台湾海峡的湄洲湾南岸，现在它是一座著名的石化新城、港口城市；在这之前，它隶属于惠安县，人们习惯称这里为“惠北”地区，自古这里的人们多以务农和捕鱼为生。

泉港除了石化和港口，还有什么值得一去的地方，这是许多人对泉港的diyi印象。这也难怪，泉港这地方太小了，在它的周围是闻名遐迩的湄洲岛妈祖圣地和崇武古城惠女风情，泉港真的没有什么可以与之一比的地方。

但泉港虽小，却有着它独有的魅力所在，只是不为大家所知罢了。

这些年来，我几乎走遍泉港的各个地方，同时，我也很欣慰地看到，泉港的许多地方，在许多热爱家乡的人士的极力宣传下，渐渐为世人所熟知，成为小有名气的景点。我可以很自豪地告诉大家，泉港，其实是一个很有内涵的地方。

在泉港，有着“中国版女王头”的“玉笏朝天”巨石；在泉港，有中国历史文化名村之称的土坑古民居群；在泉港，有用彩色石头堆砌而成的美丽“城堡”樟脚村；在泉港，峰尾古城里的东岳庙、圭峰塔，藏着多少不为人知的故事，等待着人们去发掘、去研究、去品味；在泉港，有着许许多多、数不胜数的历史遗迹、名人故居和风景名胜，吸引着世人的目光。

正是因为对家乡泉港的热爱，前不久，我创作了一组“素描泉港十景”作品，在网络上引起了强烈反响，也得到了多家媒体的关注与采访，这让我感到很高兴。真心希望更多人，能够通过我手中画出来的泉港十景，去认识泉港，走进泉港，了解泉港，喜欢泉港。

说了这么多，无非就是想告诉大家。至美的风景，不一定在远方，也许在你身边不起眼的一个地方，却往往能带给你惊喜与感动。

【惠屿风光】

言归正传，接下来，我要给大家介绍的，是泉港的一座海岛，虽然这座海岛比不上湄洲岛和东山岛的人气，它只是一座普普通通的小岛，却有着它独特的自然生态景观和渔村风情。我在2008年的时候，diyi次来到这座海岛，便被它秀丽动人的风光和纯朴善良的人们所吸引。从那时起，我便一直盼望着能再一次来到这座海岛露营一次，想要看一次海岛日出，想要真正溶入这座天然的小岛。而在前不久，我终于得偿所愿，我再次组织来到这座海岛露营，度过了两天一夜难忘的时光。

这座小岛，叫惠屿岛。

惠屿岛，位于湄洲湾之上，很不起眼的一座小岛，但正是这座小岛，却有着许多光鲜亮丽的头衔：泉州市唯一的孤岛行政村，泉州市十佳魅力乡村，福建至美乡村，被誉为“泉州的鼓浪屿”。

但是把惠屿岛称之为“泉州的鼓浪屿”，我却是不敢苟同。首先，惠屿岛的面积比鼓浪屿略大，形状也大不相同；其次，两座小岛的生活形态也不一样，惠屿岛是一个渔村，岛上的居民多为渔民，而鼓浪屿上的居民多为侨民或富商；最关键的是，两座小岛的建筑风格完全不同，惠屿岛上多为普通的闽南传统石构建筑，而鼓浪屿多为洋房别墅；很显然，我不赞同这种不同景点间的类比，好像认为是惠屿岛在高攀一样。其实我更喜欢惠屿岛这片与世无争的人间净土。

小岛与大海朝夕相伴，与海鸟日夜相栖，这里山林茂密，巨石矗立，沙滩干净，海水碧蓝，环境清幽，空气清新，民风淳朴，人多长寿，一切都保持着原汁原味的海岛气息。近年来，岛上开辟了晋富宫、神井甘泉、德政碑、圣蛙石、名人石刻、南尾山等景点。此外，在海上观看万吨油码头、大小油轮、渔排网箱、日出日落，对游客也有极大的吸引力。

这张是从海上拍到的惠屿岛全景，是不是很像一个人躺在海面上。南尾山像头部，半月湾沙滩像脖子，中部突出的山，像肚子，而北面伸向大海是，像是大腿。

而从卫星地图上看惠屿岛，它的形状更像是一只横卧在海上的龙虾，它由南北两座相连的小岛组成，北面临海处的山势成W状，两侧突出海面的半弧形山脊，俨然是龙虾的两条前足，中间凹陷处的山丘酷似虾头，虾头上裸露出两块天然巨石，恰好点成了虾目；虾身延伸至最南端的南尾，就更像是虾尾了。

过去，陆路不畅而水路交通发达，惠屿岛雄距在湄洲湾的咽喉要冲之处，曾是海盗盘踞和出没的地方，直至清代中叶，肖厝村人才移居此地，世代过着饮风枕浪的讨海人生活。如今，它静静俯卧，迎送着频繁来往的船只。

渔船渐渐靠近惠屿岛码头时，隐约可以看到岛上半坡上的“惠屿”二字石刻。这是原泉州主政官员为惠屿岛亲笔题字，寓意“惠风拂屿，孤岛逢春”。

惠屿岛码头，看起来很简易，但却是承担着岛上居民进出的重要通道。不过现在为了方便游客，又在惠屿岛南部修建了一个新的码头，游客若包船上岛，船夫会直接到船停靠在新码头。弃船登岛，首先来到的是一座很小，却很有闽南建筑风格的庙宇——晋富宫。惠屿人多为肖姓后人，晋富宫供奉的是肖厝人祖先肖太傅公（官至太傅，故称），左右敬奉的是张巡、许远金身（肖氏先人因其在“安史之乱”中坚贞不屈，誓死保国的英雄气概而敬之，以为子孙之楷模，与先祖供于一处膜拜）。晋富宫始建于清后期，文革受毁，后重修。据考证，因惠屿人靠“乞海”为生，晋富宫始建初期便有村民供奉湄洲妈祖，并得予僻佑，极为灵验。晋富宫后面有一口双眼井，惠屿岛在没有通自来水之前，岛上用水主要是靠这口井水，惠屿人称这口井为“生命之水”。据传，肖氏先人初到惠屿，淡水奇缺，生活潦困，村民四处寻找水源而不得，肖太傅公托梦语于村人，可于晋富宫后山坡掘井取水，水质甘甜醇香，又因泉水出于石中，故名“神井甘泉”。相传，此井逢初一、十五为咸涩味，其它时间则清甜可口，以示后人饮水思源，不忘祖先恩德。从“神井甘泉”沿石阶而上，是一条约3公里长的小路，这是全岛唯一的一条公路，但是目前岛内没有一辆机动车辆，居民出行主要靠步行，出岛则靠渡船运送。惠屿岛也是泉州唯一一个没有通农村客运车的海岛村落。继续沿着村路直行，有一块形似青蛙的巨石卧在一幢居民楼旁，这是一块见证了这个海岛历史变迁的圣石。据说石头下面那一个小小空间，便是岛上最早的居民——肖厝五祖侯妈及幼子栖息的地方，这是这个渔村的发源地，是他们的源头，他们似乎视这里为圣地，因此这块石头也被称为“圣蛙石”。圣蛙石旁有一亭子，名为“听涛亭”，亭子下面是德政碑。它建于2003年，是一座体现新时期党关心孤岛人们的纪念性建筑。原先只立一碑，后来在碑了后面加盖了一座“听涛亭”，与南尾山上的“观海亭”遥相呼应。从“神井甘泉”，沿石阶继续向山顶攀爬，会看到在北端的山巅上，突兀起一簇岩石，乃由一块块天然巨岩杂乱垒叠而成，合抱而成一个天然石洞，远观似一座圆形碉堡，欲坠不坠的样子，传称为“仙洞”。又因其外形酷似猫头，又称为“猫穴”。明末王海平、施文信曾于踞洞而盗，扼守着咽喉之地，牵制过往船只，四方船只至此皆自献财物，以求自保。在“仙洞”旁，有一块巨大的“风动石”，它虽摇不动，可比东山岛的“风动石”大多了高多了，也险得多了。每逢刮风打雷便隐隐传出“轰轰”之声，石头有摇摇欲坠之感。风平浪静时，立于这山巅岩石之上看四周景色，别有一番景致。从“风动石”下山回到公路上，继续往南走不远，便来到岛上唯一的一座学校——惠屿小学。不过现在学校已经没有一个老师和学生了，全部迁到泉港区第三实验小学，学校改为区委党校培训中心，而这座校舍也被重新利用，承包给当地村民，成为岛上唯一的农家餐厅。建在惠屿小学内的观海楼。

惠屿小学前是一片洁净的“半月湾”沙滩，这里是最受游客欢迎的可供游泳戏水的地方。其实惠屿岛之前有两处沙滩，它们分立南尾岛前的东西两侧，就像一对对称的月芽，点缀在美丽的惠屿岛上。可惜后来西侧的沙滩，改造成一处港湾，供渔船避风停靠。

已经成为港湾的另一处沙滩，从照片中可以看到这里已经停满了各式大小渔船，远处是惠屿岛上最高处南尾山。惠屿小学旁还有一座现代化的惠屿假日酒店，不过已经停业多年。我在2008年来惠屿岛时，这座惠屿假日酒店就已建好，但也没有开业。据说这座酒店刚建好之初，曾营业过一段时间，但过不久，不知何故关门停业至今。有点可惜。从惠屿假日酒店后面，有一条新修的登山石径，可直达南尾山顶。南尾山不高，沿石径而上，不多久到就了半山腰的观海亭。

而要欣赏惠屿岛全景和湄洲湾两岸风光，还得从观海亭继续向南尾山顶爬一小会儿，不过路不明显，需要格外小心。不过，当登临南尾山顶的巨石处，，惠屿 岛一览无余，岛上远处的惠屿村，高低错落的民房，像一座城堡，固守着这座岛屿。近处是一片洁净的沙滩，因形状像一个月芽，我习惯称之为“半月湾”沙滩。在沙滩一旁，分别是已经废弃不用的惠屿小学和惠屿假日酒店。

环顾惠屿岛四周，是一片海上田园，这是渔民们的网箱养殖场。远处西边的肖厝村，自海岸边往上，房舍层层叠叠，卧伏在烟墩山坡上，恰似一幅线条清晰的版画。烟墩山的那边，是钢塔林立，火炬昼夜不熄的福建炼油厂。对面是十万吨级油码头，错落有致的油罐群，又恰如天外飞落的巨大陨石。北面是莆田秀屿开发区，再往东，是湄洲湾的出海口，著名的湄洲岛就横亘在这里。海边有山，山外是天，山水相连，水天一色。惠屿岛上看风景，是惠屿风光的一大特色。

惠屿岛上除了东边的那片沙滩外，岛的四周皆是几丈高的峭岩，给小岛环上一道坚固的城垣，挡地了汹涌的浪涛。崖壁下满是嶙峋的礁石，如兵阵布局森严，又如人妖鸟兽杂处其间，自具情态。

惠屿岛上富有沿海渔村特色的民居，沿西南面陡陡的山坡，层层叠向山顶。房前就是一处港湾，停靠着各式渔船，随处搁外着废弃的船板浆楫，以及晾挂着的渔网，还有浓得呛人的鱼腥味，都洋溢着浓浓的渔村气息。惠屿港湾风光，远处的建筑是惠屿小学，前面是新修的公路及码头。

在惠屿岛的最北边，有一座大型的灯塔。因为过于偏僻，很少有游客会留意此处。

【如何抵达】

想要到惠屿岛，先要坐车到肖厝码头，然后从肖厝码头坐船上岛。现有“闽泉州惠屿渡1号”和“泉港号”两艘渡船往返惠屿村--肖厝村。

外地来的朋友，可以坐车到泉港汽车站或炼油厂生活区，然后转乘5路公交车直达肖厝村，半个小时一班，下车后往海边走一会便到码头。

自驾的朋友，可以从福厦高速泉港出口出来，向左沿着通港路直行，过了炼油厂后，往肖厝村路口右转，再直行1公里左右，见左边有一座肖厝村的牌坊左转，然后直行到底便是肖厝码头。码头建有停车场，每次收费5元，过夜须再加5元。

惠屿岛的出名，也是近些年的事，它直到2003年之后才陆续通电通水，此后游人才纷至沓来。岛上的居民多为渔民，每家每户都有自己的渔船，平时需要添置些生活物资，便会开船到肖厝码头与陆地上的居民进行交易。因此，肖厝码头随时都会停靠着许多大小不一的渔船。现如今，去惠屿岛的游客多了，渔民也会顺便做些摆渡的生意，从肖厝码头到惠屿岛，航时15分钟左右，每个人只需5元船费，而如果人多包船，也只需30元-50元之间，价格真的好实在。

惠屿岛码头在岛的中部晋富宫前，但若是游客包船，船夫一般会把大家直接送到岛的南面新建的码头，从这里可以更快抵达半月湾沙滩，比较方便。

看似普普通通，历史却很悠久的肖厝码头。

我有一所大房子，面朝大海，春暖花开。很羡慕肖厝村临海而居的村民。

【露营·海泳·篝火·烟花】

目前惠屿岛上没有一家酒店旅馆可供游客住宿。原先在沙滩旁是有建了一家惠屿假日酒店，不过也已停业多年。但我觉得在惠屿岛上搭帐篷露营，想必会有另一番意境。想想在海滩边扎着帐篷，听着涛声，看夜空中繁星点点，再点上一堆篝火，聊聊人生，谈谈理想，好不惬意。

在惠屿岛上想要露营，首xuan的露营地自然是惠屿小学的操场上，而且这里还有一片防护林可以为大家遮阳挡雨，实在是再合适不过了。想要游泳，从帐篷里钻出来，前面就是“半月湾”沙滩；想要篝火游戏，有现成水泥地面的操场，可避免火灾的发生（但篝火之后，记得把碳渣清理掉）；想要做饭洗澡，学校里的餐厅就有自来水（不过要付淋浴用水费给老板）。

因为之前来过惠屿岛，所以这次带大家来惠屿岛，刚一上岸，便直奔惠屿小学。学校的门是关着的，但没有上锁，进入学校，来到操场，前面就是一大片的沙滩，在沙滩旁边是一排整齐高大的防护林。地面很干净，旁边还有篝火的痕迹，看来之前别人来惠屿岛露营，也是把帐篷扎在这里。

我们的露营地。天气太热了，我们大家都只搭了一个内帐，外帐等到晚上有下雨时再披上也来得及，不然到时候热得睡不着，会被闷死。

来时的天气非常晴朗，但也很酷热。所以帐篷搭好之后，把带来的物资和装备归整完毕，大家已是迫不及待地想要下海游泳了。周末来惠屿岛游玩的人很多，大家都会选择到沙滩上游泳戏水。不然都对不起这么好的天气。

等等，下水之前，大家先来张合影喔。可以看到真的天空很蓝，但就是阳光太强了。

顶着大太阳，不怕晒黑的我（其实已经很黑的我），准备下水游泳了，咦，人都跑呢了？

大家在海里游泳很尽兴，一时忘了时间，不知不觉太阳已经落山了，我们也该起来冲洗下，然后准备做饭了。冲澡可以到学校的餐厅里，那里有自来水可供大家淋浴，不过是要收费的，具体收费多少，可与餐厅老板商量。

这个可爱的小女孩，是同行队友的小女儿，她刚刚冲完水，头发蓬松凌乱，大家公认她是本次活动的最佳发型奖。小女孩diyi天不管我怎么讨好她，她都不跟我玩。但是到了第二天，她跟我熟了之后，一直粘着我，看来我还是蛮受小朋友喜欢的嘛。这个夺着本次最佳创意着装奖的可爱大女孩，也是同行队友的女儿，很腼腆，不过据说很“坑爹”，按她老爸的话讲，他是上辈子欠了女儿的，所以现在女儿对他老爸的一些行为，总是让她老爸欲哭无泪。哈哈。冲完澡，顿觉清爽了许多。天气渐暗，大家齐动手去洗菜切肉，准备做饭了。

在吃晚饭前，先来一些水果点心。

哦，别忘了把啤酒先“冰镇”起来。

考虑到携带大型的烧烤架不方便上岛，所以这次只准备了火锅。在出发前一天，我已经先去超市买了肉、蔬菜、火锅料、调味品、啤酒。也把锅碗瓢盆刀具都 准备好了。等到了泉港，再从当地买了些海鲜、水果和烟花。我以为我把所有的东西都准备妥当了，但当我们准备煮火锅时，却发现煮火锅最重要的一个道具——锅忘记带来了，实在是汗眼啊，幸好学校餐厅里有锅可先借我们使用。

因为用的是卡式炉煮火锅，速度比较慢，而我们人又很多，远远满足不了大家吃饭的速度，所以每一锅刚煮熟，便被一扫而光，这种感觉真的很过瘾，虽然火锅不一定很好吃，但我们享受的是这个过程。最后，只能先煮几锅面条，总算把大家给喂饱了，哈哈。

但我们还没玩够，叫上在餐厅里几位老乡过来一起玩游戏拼酒，玩到半夜大家都已经入睡了，只剩下我们八人，然后我们就喝多了，然后不知谁提议，一起脱光衣服，然后就集体拍了这张合影（好像是我提议的，嘻嘻）。接着，大家一起下海，裸泳，是的，你没看错，真的是集体裸泳啊。记得去年我组织去惠安大竹岛露营时，到半夜也是集体去海边裸泳。没想到今年来惠屿岛露营，再次有机会裸泳。

午夜的海水开始涨潮了，海水还是很清凉的，大家在海里面，一起比赛游泳速度，比赛潜水时间，比赛斗牛，不时传来大家的阵阵惊叫声。太过瘾了，人的一生有这种疯狂的经历，真的刻苦铭心，如果再不疯狂我们真的老了。

直到凌晨两点多，大家才玩乏了，上岸再冲下身子，钻进帐篷，也不用搭外帐，也不用盖被子，躺下就睡着了。

【海上观日出，惠屿岛至美】

早上五点刚过，我在帐篷里隐约听到有人说话的声音，我眯着睡眼惺忪的眼睛，拉开拉链，钻出帐篷一看，原来已有好几个队员已经起来了，大家都准备去看日出。我也不能错过，虽然昨晚才睡不到三个小时，现在还非常困，但为了欣赏惠屿岛日出，这个代价是值得的。

惠屿岛看日出，在南部的南尾山顶是最佳的观赏位置。从惠屿假日酒店后面新修的山路往山顶爬，不一会儿便到了观海亭，继续爬到山顶巨石处，静候着日出。

天渐渐破晓，大地朦朦胧胧的，如同笼罩着银灰色的轻纱。这时，万籁惧寂，突然有了一声鸟叫，划破了这寂静。一会儿，东方天际浮起一片鱼肚白，大地也渐渐地光亮了起来。

慢慢地，太阳冒出了地平线，红红的像个蒙着面纱的含羞少女，最后终于露出了笑脸。金灿灿的朝晖，渐渐染红了东方的天际，远处的山峰被灿烂的云霞染成一片绯红，那辽阔无垠的天空和大海，一下子就布满了耀眼的金光。万道朝霞给苏醒的万物披上了一件件华丽的红装。

极目远眺，碧海银波，渺无涯际，海鸥飞处，错落有致的渔排，景色十分壮观；晨曦中，码头、海礁、渔村、往来走动的小渔船，时隐时现，恍如仙境。

【海鲜饕餮大餐】

这次露营活动，我们当晚有准备自助海鲜火锅，包括水果啤酒零食也都是大家自备而来。但来回两天的中午午餐，安排大家享用了两顿当地的海鲜大餐和特色小吃。到惠屿岛游玩，不吃海鲜说不过去啊。diyi天中午我们到一家设在海上渔排上的餐厅用餐，第二天中午是在惠屿岛上一家还未正式营业的农家餐厅，说这是一次饕餮之旅也不为过。

“肖厝海上渔家”

随着惠屿岛游客的增多，大家在欣赏美景的同时，却苦于找不到合适吃住的地方。老板也许看到了这个商机，于是在渔排上开设了这家餐厅，至今已有九年了。还别说，自从开业以来，由于味美价廉，许多顾客都会慕名远道而来，坐船到渔排上，一边吹着海风欣赏着渔港风光，一边吃着真正新鲜原味的海鲜大餐，这种原生态的体验，相信是城里的饭店所没有的，因此生意是一天比一天火。

来到肖厝码头，有一艘“渔家接送船”已经停靠在码头等候我们了。在来的路上，我们事先联系好的“肖厝海上渔家”，他们会提前安排免费接送船在码头等候接送。大家把物资装备搬上船，直接到渔排上用餐。肖厝是一个渔村，包括惠屿岛，那些靠海为生的人们，一部分人放弃了去和风浪搏斗讨海捕鱼为生的艰险，开始在就近养殖鱼虾、鲍鱼、海参、海带等海产品。我们在码头附近的海域上，随处可见渔民们的网箱养殖场，像一片海上田园，蔚为壮观！

“肖厝海上渔家”就设在码头对面不远的渔排之上，从码头坐船过去不用两三分钟即到。

这次我们大人小孩一共来了20人，分两桌落座。知道这天气太热，老板非常热情地赠送我们一锅煮得甜甜的“木耳莲子羹”，让我们先甜甜嘴降降暑。再上一道泉港当地的特色小吃“九层花生糕”先垫垫肚子。

“九层花生糕”是泉港本地非常有名的小吃。一般在逢年过节，家家户户都会蒸一笼拜拜。它是用糯米和花生粒加水一起碾成浆，然后一层一层先后放入蒸笼里蒸熟（等diyi层蒸熟之后再倒第二层，直至九层）。吃的时候，切成小块，上面撒一些糖，味道更赞喔。

主食我们点了海蛎炸和海鲜炒米粉。

海蛎炸也是本地的特色小吃之一。泉港盛产地瓜，用地瓜加工而成的地瓜粉，成了当地各种特色美食的主要佐料。如泉港diyi名小吃“浮粿”、以及“海蛎煎”、“地瓜粉团”和各种汤羹。海蛎炸与“浮粿”做法相似，只是形状不同罢了。先将海蛎，连同香葱、萝卜丝、佐料、地瓜粉，加适量水搅拌均匀，然用勺子将海蛎浆逐一舀入油锅中，中火炸至两面金黄即可，吃起来酥脆鲜香，伴以番茄沙司或泰式甜辣酱沾食，味道更好。

“惠屿村游客服务中心”餐厅

我们来到惠屿岛露营时，岛上目前是有几家小卖部，但却没有一家餐厅可提供就餐的，这与惠屿岛日益火红的旅游业完全不相匹配啊，我们不禁为吃什么而苦恼。diyi天晚上我们有准备自助火锅，但第二天中午却是没有安排，原本想，如果岛上没有吃的，就回到渔排上再吃一餐的。

还好的是，原惠屿小学的校舍已经改建成“惠屿村游客服务中心”，作为游客餐厅，主要经营当地农家菜。我们到这里时，他们正在装修，要赶在中秋前营业，连招牌都没来得挂上。而我们，有幸成为他们diyi批的客人。据说，一些有想法的村民已开始筹建民宿，今后，住民宿、吃海鲜、逛沙滩、观海景、玩海钓，这一条龙将让游客难舍惠屿岛。

“糖粿”也是泉港当地著名的小吃之一，一般在七夕、中元、冬至、元宵时节，以及喜庆摆宴时常食用。它的做法非常简单，用糯米碾成粉，加适量水搓成丸子，放入开水中煮熟捞起，然后在上面撒上一层花生碎、白糖，即可食用。

我们是惠屿村游客中心还未正式营业的diyi拔客人，老板自然重视，不仅亲自到对岸采购食材，还变着花样为我们精心烹制了许多菜肴，主食除了卤面，还有亲手包的水饺。菜就更加丰富了，许多菜一上来，我还没来得及拍，便已被大家一扫而光了。

菜名我就不报了（其实我也记不清楚），我们是让老板按着我们人数来自主安排了十几道菜，人均60左右，价格还是比较亲民喔，关键是菜式花样和口味确实很赞。

【渔港·鹭港·泉港】

从肖厝码头坐船到惠屿岛的航道上，经过肖厝网箱养殖基地，因水质良好、食物丰富，引来3000多只白鹭常年在此栖息。成群的鹭鸟翩跹起舞、辛勤劳作的渔民、规划整齐的石化基地，这些“元素”相映成趣，共同谱写下泉港绿色石化港口新城圆舞曲上最跳跃的音符，成为游客到惠屿岛游玩不可错过的一景。

后记

每年夏天，我都会组织一次海岛露营活动，到今年的惠屿岛露营活动已是第三年了，前两年分别去了厦门小嶝岛和惠安大竹岛露营。

虽然这次惠屿岛露营活动时间只是两天而已，但是在活动中，同行的队员、途中的风景、欢乐的游戏、绚丽的烟花、午夜的裸泳、自助火锅、海鲜饕餮大餐、海上观日出，等等活动中所经历的人和事，带给我太多太多的惊喜与感动。所以我觉得，有必要将我组织的惠屿岛露营活动中的每一处的细节，都记录下来。这些都是我们两天来在一起生活的难忘回忆。

真的特别感谢所有队员，虽然有许多队员是diyi次参加我的活动，但是大家都非常配合，也非常团结，活动中会保护好到自己和他人的人身安全，爱护周边环境，而且大家的性格都很开朗，在一起玩得非常融洽。许多原本互不相识的人，到最后也成了好朋友，这不正是我们活动的初衷吗！

写这篇惠屿岛的攻略，花了我很多的时间和精力，根本停不下来。但我必须截稿了，因为有许多朋友在等着我这篇攻略呢。希望这篇攻略能帮到想去惠屿岛旅游的朋友。当然，有什么需要帮助的，也可以向我咨询。

明年的海岛露营季，期待着你的加入。我到时会挑选出另一座美丽的神秘海岛，作为“一起看海去，海岛露营”第四季活动的目的地，大家也可以向我推荐你心中的美丽海岛喔。