走进宝岛中国台湾夜市寻找味觉的美味
中国台湾的夜市是热闹非凡的，或许白天还只是一条寂静的街道，但到了晚上它就已经开始唱歌了，各种各样的声音让您听得深醉，还等什么呢？就去看看吧。
基隆夜市的摊档普遍要比咱们的小，通常仅有五六个座位，所以认识不认识，坐下来都得拼桌。食品的种类天南海北，有包子水饺，但更多是有海岛特色的东西。巨大的油炸鱿鱼，像糖葫芦一样串起来，边走边吃，这样的吃货多半是美女。想要尝的东西太多，只能用嗅觉和视觉来判断会不会喜欢，也有选错的时候。
大溪老街上的东西很多是可以品尝的，姜茶一小杯一小杯，糕点切成小块，你试完了再做决定不迟，老板绝对不会给你颜色看。中国台湾的小店主都会热情招呼过路的客人，但热情程度没有到那种让你躲闪的地步。台北附近有好几个小镇，都是20世纪初形成的，多半是淡水河流经此地，使之成为交通要道，沿着河边兴建起一条条商业街。虽说那是日据时代，但都带点儿西洋的范儿，将近一百年下来，显得古色古香。这些街现在做旅游生意，但基本保持了原生态，没有过度包装的痕迹。
街上通常会有一座妈祖庙，进进出出的香客很随意，连学生仔学生妹路过也会驻足，不像一般庙堂那样多少有点宗教的感觉。中国台湾的市井气息很浓，连庙堂也不例外，大溪镇的庙门口，还有布偶歌仔戏的台子，中间镶嵌着电子牌，如同庙里也装满了这种商业味浓厚的电子牌。
街上的店面显然多半是家族经营，动辄都有几十年历史。糕饼点都是前店后厂，自己加工制作，一看就知道很新鲜。而且因为可以试吃，就不会买错。
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