北京“虹鳟鱼一条沟”，美食与美景的结合

在北京市，提起怀柔，人们都知道那里是山美水好，山多树多的风水宝地。提起怀柔莲花村，恐怕就没有几个人知道，可是要说“虹鳟鱼一条沟”，那绝对是赫赫有名。

“山吧”是那里最具代表的度假山庄。美味的虹鳟鱼、铁锅排骨炖扁豆、农家豆腐、炸花椒芽、贴饼子、菜团子、葱花饼……

山吧，一间间木屋炊烟袅袅，空气中飘逸着烤老玉米的香味。在山吧最受欢迎的当属虹鳟鱼了，每天都有很多人慕名而来。纯木制结构的大厅食客云集。饭后，坐在清凉幽静的木屋中，品品香茶，任轻柔的微风拂面，潺潺的水声盈耳，真有身处仙境之感。

山吧旁边就是非常个性化的度假山庄——那里——对，她还拥有一个非常富有个性的名字：那里。这是一家现代化建筑，包括带户外阳台3层高的主楼和搭建在山坡上的VILLA，以及由钢和通透玻璃构成的水上餐厅。HIGHLIGHT的是主楼的独特风格，现代感浓烈的外观和朴实、原始的装饰完美结合，走在楼道中不时踩在鹅卵石上，走廊摆放了非洲风格的木雕，只有木雕从头到胸的裂痕在提醒你身处干燥的北京。房间各个不同，不同的主色调配合相适应的配饰，盥洗室像极了藏酷，黑水泥、突出的洗手盆。这里处处可以感受到主人精心设计和人性化的布置，想起大套间的名字不禁哑然失笑：1949新中国成立、2008北京奥运会、2003中国人登上太空，这是一个很有趣的主人修建的地方。

虹鳟一条沟其他知名吃住山庄：

劳模山庄——是怀柔区虹鳟鱼一条沟最早建成的山庄之一，由全国劳模常俊英经营管理。

常俊英在养殖业上工作突出，中央首长几次在山庄接见她，鼓励她把农村经济搞上去，要多种经营，办好山庄，服务要细致周到。

劳模山庄经扩建后，设施齐全，自然环境优雅，吃山野农家饭菜，虹鳟鱼等，住山庄别墅、睡火炕、四合院，可提供中小型会议专用，车位充足。可同时提供600人用餐，150人住宿，集餐饮、住宿、蹬山、娱乐为一体的理想休闲场所。

巴克公社——据说巴克公社名字的来由，是因为杰克·伦敦写了一只叫巴克的狗；所以带着宠物去那里，非但不会有丝毫不便，你还会因为你的宠物而受到优待。站在木屋的阳台上，能看到旖旎雄伟的古老长城和葱茏苍翠的山间美景。您可以带着您心爱的宠物来巴克公社出游，体验人与自然的完美结合。公社有著名的怀柔虹鳟鱼和特色农家饭菜并有各种烧烤及夏日饮料，充分享受置身山乡的乐趣。