挑起你的味蕾沙巴美汁美味惹人心动
沙巴三面环海,来这里能吃到最新鲜的海鲜。沙巴地处热带,优越的地理位置让美味鲜汁的水果广受欢迎。
肉骨茶(Bak Kut Teh)
肉骨茶 (Bak Kut Teh)是马来西亚的美食之一,是一道以猪肉和猪骨配合中药煲成的汤底,其独特的风味享誉全马。浓浓的蒜味和药材香气渗入猪肉,配上肉香,风味独特。选用全瘦的的猪肉来做,就不必担心发胖了。
牛杂面(Ngiu Chap Noodle)
牛杂是把牛肉、牛肚、牛腱、牛舌及牛身上的其他可食用部位,什锦杂件式地混在一起,这里的牛杂面通常是以牛肉汤面的吃法上桌。在亚庇有很多地方能吃到正宗的牛杂面,推荐几家。
椰浆饭
椰桨饭是当地最受欢迎的早餐之一,午餐和晚餐也可吃。马来风味的饭粒中飘着阵阵的椰香,加上黄瓜、香脆炒江鱼仔、三巴辣椒酱、鸡蛋和咖哩鸡肉,包在蕉叶片中,色泽味俱全,让人胃口大开。
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