惠州旅游特色小吃推荐
逆糍是当地独有的风小吃，以糯米粉制作，蒸熟之后，里面包着些芝麻、糖什么的，口感柔软极了，不过不粘牙，口中的芝麻香很浓。手感也很不错哎，软软的，很舒服。艾角主角就是这个艾，野生的艾草煮过之后，磨制成绒状，然后加上米粉做成粉皮，用一些馅料包进去，包成角的形状就行了。甜咸品味皆可，只要蒸熟了就可以吃了。
沙糕一般是沿街叫卖，这种糕是放在有纱布的木板隔里蒸熟的，所以买的时候把纱布掀开，用铲子铲起一块块的，两寸左右的方块，现在看到的好像挺少。在一些民间习俗里挺容易见到这种沙糕，像结婚、生小孩等都会看到有人送这种糕点。
阿嬷叫是一种小吃，油炸的小吃，外面酥脆，里面软软的，吃起来觉得有种罗卜的香味儿，蘸上点醋一起吃，味道非常好，香极了。敛糕有红白两种，红色的是因为甜加了花红粉的缘故，糯米放的没有粘米多，一起混合加上水搅拌好，做成饼的那种形状，然后只要蒸熟了就行，不过这种糕点在商店里很少有的卖，要想尝到还挺不简单的呢。
还有发糕、大笼本、水本等一些名字奇怪，味道却很好的糕点，这些糕点口感挺不错，各种的制作手法，虽并不是什么有名的糕点，不过到是深受喜爱，令人垂涎欲滴，只是有些糕点不那么容易找到，真是有些遗憾。
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